¡Pizza en 10 minutos!

Viendo el éxito de Brownies en 3 minutos, quiero que probéis esta receta para hacer pizza en el microondas. La receta está en base beta, ¡pero está mu mu ica!

Ingredientes para la base:

• 160 gr de harina
  
• 3/4 de vaso de agua
  
• Un chorrito de aceite
  
• Una cucharadita rasa (o menos) de sal
  
• Una bolsita de levadura del tipo royal

Mezclarlo todo, se formará una crema espesa. Solo hay que derramarla en un plato llano extenderla y, ¡listo! Ponerlo de 4 a 6 minutejos en el microondas (dependiendo de lo dura que os guste la masa) a potencia máxima. Yo lo he hecho a 750w, 5minutos.

ADVERTENCIA: se debe engrasar ó enharinar el plato o usar papel del horno (nunca de albal) para evitar que se pegue la masa.

Una vez preparada la masa, simplemente se debe hacer el "relleno" habitual: tomate, orégano y queso. Y, por supuesto, ¡todo lo que os guste! En el grill queda mejor ^^

la verdad esque tiene buena pinta, habrá que probarla

En la foto parece que la masa tiene un grosor considerable, es así o fallos mios de visión? En cualquier caso, como se hacce una masa fina?

Con menos cantidad. La verdad es que me quedó muuuy gruesa ^^' Yo estaba pensando que a lo mejor 160 podría ser la cantidad para dos platos.

Entonces para una persona cuantos gramos se le hecha para que quede fina? Está rica o le falla algo del sabor? Es que esto tengo que probarlo

Hombre, no pienses que es una pizza pizza, es como miga de pan con pizza Y de lo de si sabe a algo, depende. Si le echas leche en vez de agua coge otro sabor, de la levadura, la cantidad de sal... a mi me gusta.

Yo echaría pues la mitad en todo: medio sobre de levadura, medio vaso (agua+aceite), y 80gr de harina. Si te sale mucha, aún puedes recortar la masa, con un cuchillo de sierra para no desmontarlo.

También habría que dejarla menos tiempo, que si no se te pone dura. Prueba con tres minutejos, y si ves que aún le falta, un ratito más. La masa te tiene que quedar esponjosa pero no poco hecha